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SET COUTEAU KAI SHUN CLASSIC - CHEF 20 CM + EPLUCHEUR SELECT I + Zesteur

(Code: DM-W17)
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SET COUTEAU KAI SHUN CLASSIC - CHEF 20 CM + EPLUCHEUR SELECT I + Zesteur
Set KAI Shun Classic comprenant :
 - Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm.
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 32.2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.

 - Eplucheur KAI Select I
 - Zesteur KAI Pure Komachi

Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche bois.



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