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COUTEAU KAI SHUN CLASSIC - NAKIRI 16,5 CM

(Code: DM-0728)
199,00 €(199,00 €)
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COUTEAU KAI SHUN CLASSIC - NAKIRI 16,5 CMCouteau nakiri Kai Shun Classic 
Longueur de lame alvéolée : 16.5 cm 
Longueur totale : 29 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.


Ce couteau traditionnel japonais à légume est idéal pour la découpe de fruits et légumes sur planche bois.



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