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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau japonais Kai Shun Nagare - Santoku 18 cm

(Code: NDC-0702)
382,00 €
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Couteau japonais Kai Shun Nagare - Santoku 18 cm
La gamme Kai Shun Nagare, est la toute nouvelle et la gamme la plus aboutie de chez  "Shun" de Kai. 

Couteau santoku 18 cm Kai Sun Nagare
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches
Manche : pakka wood gris foncé tacheté


Les manches sont ambidextres, et rehaussés de 2 mitres en acier inox.
Cette gamme de couteaux parfaitement adaptée à la cuisine occidentale donnera entière satisfaction aux utilisateurs les plus pointus.
Ce couteau santoku Kai Shun Nagare à lame haute et tranchante est l'outil indispensable pour émincer sur planche.

Ce couteau sera parfait y compris pour un restaurateur à la recherche d'un beau et bon couteau.

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