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COUTEAU KAI KK SÉRIE - YANAGIBA 27 CM

(Code: kk-0027)
119,00 €(119,00 €)
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COUTEAU KAI KK SÉRIE - YANAGIBA 27 CMCouteau yanagiba Kai KK Série.
Longueur de lame de 27 cm..
Acier A8 HRC de 58 +/- 1.
Manche en Pakka Wood.


Ce couteau Yanagiba japonais est idéal pour les découpes de poisson en tranches très fines. Il est utilisé surtout pour la préparation de sushi et sashimi.


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