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Set de 2 couteaux Kai Kaji damas composé d'un couteau d'office 11.5 cm et d'un Santoku 18 cm alvéolé.
Livré en coffret bois precieux.
Acier : SG-2 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 64 HRC +/-1
Manche ambidextre : pakka wood sur pleine soie, avec 2 mitres en inox.
Le couteau d'office sera un parfait polyvalent pour vos découpes de précision. et le santoku est idéal pour émincer sur planche en bois.
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