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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau japonais de table 11 cm Kai Shun Classic Damas

(Code: DM-0711)
120,00 €
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Couteau japonais de table 11 cm Kai Shun Classic Damas
Couteau à steak Kai Shun Classic 
Longueur de lame : 12 cm 
Longueur totale : 22.4 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.


Ce très beau couteau de table est idéal pour la découpe d'une bonne viande.



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