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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau japonais kiritsuke 18 cm Kai shun classic damas

(Code: DM-0717K)
267,00 €
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Couteau japonais kiritsuke 18 cm Kai shun classic damas
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Couteau Kiritsuke grand modèle 18 cm Kai shun Damas.

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood



Ce couteau traditionnel japonais est idéal pour les émincés sur planche bois.





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