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COUTEAU JAPONAIS CHEF 20 CM KAI SHUN CLASSIC DAMAS

(Code: DM-0706)
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COUTEAU JAPONAIS CHEF 20 CM KAI SHUN CLASSIC DAMASCouteau de cuisine Kai Shun Classic 
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 32.2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.


Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche bois.



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 5/5
Très bien.
Denis C.