Couteau bec d'oiseau, lame de 6 cm et poignée de 10.4 cm. (Code: DM-0715) |
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Couteau de cuisine, lame de 9 cm et poignée de 10.4 cm. (Code: DM-0700) |
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Couteau à légumes, lame de 9 cm et poignée de 10.4 (Code: DM-0714) |
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Couteau universel, lame de 10 cm et poignée de 10.4 cm. (Code: DM-0716) |
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Couteau à steak, lame de 12 cm et poignée de 10.4 cm. (Code: DM-0711) |
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Couteau de cuisine, lame de 9 cm et poignée de 10.4 cm. (Code: DM-0700W) |
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Couteau universel, lame de 15 cm et poignée de 10.4 cm. (Code: DM-0701) |
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Couteau universel gaucher, lame de 15 cm et poignée de 10.4 cm (Code: DM-0701L) |
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Couteau universel, lame de 15 cm et poignée de 10.4 cm. (Code: DM-0701W) |
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Couteau à tomates, lame de 15 cm et poignée de 10.4 cm. (Code: DM-0722) |
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Couteau pliant higonokami Kai Shun, lame de 9 cm (Code: DM-5900) |
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Couteau à fileter flexible, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0761) |
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Couteau à désosser, lame de 15 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0710) |
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Gokujo Couteau à désosser, lame de 15 cm et poignée de 11.2 cm. (Code: DM-0743) |
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Couteau de cuisine, lame de 11 cm et poignée 11.2 cm. (Code: DM-0746) |
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Couteau santoku, lame de 14 cm et poignée de 11.2 cm. (Code: DM-0727) |
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Couteau de cuisine, lame de 15 cm et poignée de 11.2 cm. (Code: DM-0723) |
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Couteau à trancher, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0703) |
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Couteau à jambon, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0768) |
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Couteau à jambon flexible, lame de 30.5 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0735) |
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Couteau santoku, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm.
Avec planche en chêne huilée. (Code: DM0702-W21FR) 228,90 €(228,90 €) (-21,80%) 179,00 €(179,00 €) |
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Couteau à jambon, lame de 23 cm et poignée de 12.2 cm (Code: DM-0704) |
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Set de fourchettes de table. (Code: DM-0990) |
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Couteau santoku, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0702) |
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Set KAI Shun Classic comprenant :
- Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm.
- Eplucheur KAI Select I
- Zesteur KAI Pure Komachi
(Code: DM-W17) 234,90 €(234,90 €) (-19,54%) 189,00 €(189,00 €) |
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Couteau à jambon, lame de 23 cm et poignée de 12.2 cm (Code: DM-0704W) |
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Fourchette à rôti, pics de 16.5 cm et poignée de 11.6 cm. (Code: DM-0709) |
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Couteau à jambon alvéolé, lame de 23 cm et poignée de 12.2. (Code: DM-0720) |
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Couperet, lame de 17.5 cm, épaisseur de 0.5 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0767) |
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Couteau santoku alvéolé, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0718) |
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Couteau santoku gaucher, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0702L) |
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Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0706) |
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Couteau santoku alvéolé, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm avec planche en chêne (Code: DM-0718SET) 250,00 €(250,00 €) (-20,40%) 199,00 €(199,00 €) |
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Couteau santoku, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0702W) |
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Couteau à pain, lame de 23 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0705) |
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Couteau de cuisine, lame alvéolée de 20 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0719) |
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Couteau nakiri, lame de 16.5 cm et poignée de 12.5 cm. (Code: DM-0728) |
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Couteau de cuisine Gaucher, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0706L) |
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Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0706W) |
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Set de couteaux de cuisine, DM-0700 et DM-0701 (Code: DMS-210) |
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Couteau de cuisine, lame de 25 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0707) |
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Couteau à pain, lame de 23 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0705W) |
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Set de couteau et fourchette avec porte-couvert. (Code: DM-0907) |
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Set de couteau et fourchette avec porte-couvert. (Code: DM-0908) |
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Couteau santoku, lame de 19 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0717) |
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Pour son 40ème anniversaire, la gamme Kai Shun Damas nous propose un couteau de chef, édité en série limitée, possédant un manche en bois veiné de couleur vert jade et noir.
Côté caractéristique :
Lame d'une longueur de 235 mm, pour une longueur de manche de 122 mm
Pour ce qui est de l'acier , nous sommes sur un VG-Max au centre avec un damassé de 32 couches, dont la dureté varie à 61 ± 1 HRC (Code: DMY-0783) |
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Couteau de cuisine, lame de 20,3 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0771W) |
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Couteau de cuisine chinois, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0712) |
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Set de couteau de cuisine, DM-0701 et DM-0706. (Code: DMS-220) |
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Set à découper, DM-0703 et DM-0709. (Code: DMS-200) |
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