LES COUTEAUX TRANCHEUR KAI

Kai propose un des plus grands choix de couteaux à trancher disponible dans le vaste univers des couteaux japonais.

Avec des lames comprises entre 18 et 24 centimètres, il est sur que vous trouverez des lames à trancher adaptées à votre besoin.

Kai propose dans ses gammes des lames à trancher composites, lames en damas, en acier homogène.... Dans les meilleurs aciers.
Les couteaux trancheurs sont les cousins "européens" des couteaux japonais Yanagiba qui sont eux asymétriques.