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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kiritsuke 20 cm - pakkawood (Redwood)

(Code: MGR-0200C-K)
94,90 €
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kiritsuke 20 cm - pakkawood (Redwood)
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Couteau kiritsuke 20 cm Kai Seki Magoroku
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur total : 33,4 cm 
Acier : acier inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé) 

Le couteau kiritsuke Kai Seki Magoroku est parfaitement adapté pour l'ensemble des découpes. Sa lame haute permet d'émincer sur planche, tout en ayant une longueur convenable pour les petites découpes. 

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