Set de couteau de cuisine Kai Shun Classic : office 9 cm DM-0700, utilitaire 15 cm DM-0701 et santoku 18 cm DM-0702.
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.
Coffret en bois.
Set de couteaux idéal pour cuisiner.
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