Couteau à jambon Kai Shun Classic
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 12.2 cm
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.
Ce couteau en forme "Yatagan" est idéal pour la découpe de viandes.
Retour vers les couteaux à trancher KAI.
Retour vers la série KAI Shun Classic
Retour vers les couteaux de cuisine KAI
|
