Couteau à steak Kai Shun Classic
Longueur de lame : 12 cm
Longueur totale : 22.4 cm
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.
Ce très beau couteau de table est idéal pour la découpe d'une bonne viande.
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