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couteau japonais kai seki magoroku chef 15 cm - pakka-wood

(Code: MGR-0150C-PW)
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couteau japonais kai seki magoroku chef 15 cm - pakka-wood
Couteau de chef 15 cm Kai Seki Magoroku
Longueur de lame : 16,4 cm 
Longueur total : 29,7 cm 
Acier : acier inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé) 

Le couteau de chef  Kai Seki Magoroku est parfaitement adapté pour l'ensemble des découpes. Sa lame haute permet d'émincer sur planche, tout en ayant une longueur convenable pour les petites découpes. 

Retrouvez ici l'ensemble des couteaux Kai Seki Magoroku 

Retrouvez ici l'ensemble des couteaux japonais Kai