Couteau de chef 15 cm Kai Seki Magoroku Longueur de lame : 16,4 cm Longueur total : 29,7 cm Acier : acier inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
Le couteau de chef Kai Seki Magoroku est parfaitement adapté pour l'ensemble des découpes. Sa lame haute permet d'émincer sur planche, tout en ayant une longueur convenable pour les petites découpes.
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