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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau d'office 9 cm

(Code: DM-0700)
110,00 €
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau d'office 9 cm
Couteau d'office Kai Shun Classic 
Longueur de lame : 9 cm 
Longueur totale : 19.4 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.

Ce couteau est idéal pour éplucher les légumes.