Couteau à légumes Kai Shun Classic
Longueur de lame : 9 cm
Longueur totale : 19,4 cm
Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
Ce couteau est idéal pour éplucher et découper légumes et fruits.
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