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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - santoku 14 cm

(Code: DM-0727)
185,00 €
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Couteau santoku Kai Shun Classic 
Longueur de lame : 14 cm 
Longueur totale : 25,2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood


Ce couteau traditionnel japonais est idéal pour les émincés sur planche bois.