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Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau de chef 15 cm
(Code: DM-0723)
190,00 €
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Couteau Kai Shun Classic
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,2 cm
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1
HRC
Manche : pakka wood.
Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche en bois.
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