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COUTEAU JAPONAIS SMALL CHEF 15 CM KAI SHUN CLASSIC DAMAS

(Code: DM-0723)
175,00 €(175,00 €)
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COUTEAU JAPONAIS SMALL CHEF 15 CM KAI SHUN CLASSIC DAMASCouteau de cuisine Kai Shun Classic 
Longueur de lame : 15 cm 
Longueur totale : 26.2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.


Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche bois.



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