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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau japonais désosseur Gokujo 15 cm Kai Shun Classic

(Code: DM-0743)
169,00 €
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Couteau japonais désosseur Gokujo 15 cm Kai Shun Classic
Couteau à désosser Kai Shun Classic 
Longueur de lame : 15 cm 
Longueur totale : 26.2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.



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