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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau santoku 18 cm

(Code: DM-0702w)
209,00 €
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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau santoku 18 cm
Couteau santoku Kai Shun Classic White 
Longueur de lame : 18 cm 
Longueur totale : 30.2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood coloris frêne clair.


Ce couteau traditionnel japonais est idéal pour les émincés sur planche bois.



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