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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau trancheur 23 cm

(Code: DM-0704w)
199,00 €(199,00 €)
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Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau trancheur 23 cm
Couteau à jambon Kai Shun Classic White
Longueur de lame : 23 cm 
Longueur totale : 35.2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood coloris frêne clair.


Ce couteau est idéal pour la découpe de viandes en fines tranches.



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