Couteau bec d'oiseau Kai Shun Premier Tim Malzer
Longueur de lame martelée : 5.5 cm
Longueur totale : 16 cm
Acier : VG-10 damassé 32 couches
Dureté : 64 HRC +/-1
Manche ambidextre : noyer.
Ce couteau est idéale pour l'épluchage et faire de la sculpture sur fruits et légumes.
"Livraison prévue pour janvier 2021"
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