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Couteau de cuisine japonais trancheur de 24 cm Shun Premier

(Code: TDM-1704)
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225,00 €(225,00 €)
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Couteau de cuisine japonais trancheur de 24 cm Shun Premier
Couteau à jambon Kai Shun Premier Tim Malzer 
Longueur de lame martelée : 24 cm 
Longueur totale : 36 cm 
Acier : VG-10 damassé 32 couches  
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche ambidextre : noyer.


Ce couteau est idéal pour la découpe des viandes.


Retour vers les couteaux à jambon KAI.

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Avis clients
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 5/5
Bonne prise en main, le manche est magnifique. les motifs de la lame (3 aspects différents) sont subtiles et raffiné. Très belle pièce.
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Tristan V.