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L'Oroshigame, râpe traditionnelle japonaise.

(Code: DM-0900)
89,95 €
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L'Oroshigame, râpe traditionnelle japonaise.
Râpe micro SHUN Kai.
Acier inoxydable.
Dimensions : 27.5/14.3 (L/L).

Oroshigame, l'ustensile traditionnel japonais est parfait pour râper le gingembre et le wasabi. Grâce aux dents extrêmement acérées on peut râper très finement et les arômes se développent mieux. 
La râpe peut être des deux côtés (fin/très fin). La large surface permet un travail sans effort. Elle est appropriée pour le radis, l'ail, ....


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