RAPES KAI PURE KOMACHI

Les râpes de la collection Pure Komachi sont équipées de lames réalisées dans un acier inoxydable durable et très tranchant : le SUS304. Les râpes sont inspirées des motifs de kimonos classiques, appelés Edo-Komon et permettent ainsi de réduire l’effort en cours d'utilisation grâce à une technique spéciale d'incision. Les aliments sont coupés avec précision, sans être écrasés, de sorte que l'arôme et la saveur puissent se développer pour le mieux. Les râpes sont conçues avec une poignée très ergonomique en élastomère et résistent au lave-vaisselle.

En 2016, les râpes ont été récompensées par deux prix, les German Design Awards et Red Dot Design Awards pour leur côté innovant et les performances de coupe qu'elles offrent.