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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau Japonais chef hybride Kai Tim Mälzer Kamagata

(Code: tmk-0770)
94,85 €
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Couteau Japonais chef hybride Kai Tim Mälzer Kamagata
Couteau de cuisine Kai Tim Malzer Kamagata 
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 28.9 cm 
Acier : inoxydable 4116 
Dureté : 57 HRC +/-1
Manche ambidextre : POM


Ce couteau de chef hybride est une forme de couteau très polyvalente, il est idéal pour les émincés sur planche mais également pour de la découpe.

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