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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau Kai Seki Magoroku Kinju Deba - 10,5 cm

(Code: ak-1100)
66,00 €
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Couteau Kai Seki Magoroku Kinju Deba - 10,5 cm
Couteau deba Kai Seki Magoroku Kinju.
Longueur de lame asymétrique : 10,5 cm.
Longueur totale de 21,4 cm.
Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC.
Manche hexagonal en bois laminé, pour droitiers.
Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arrêtes de poissons.

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