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Couteau japonais Deba 16,5 cm Kai Seki Magoroku Kinju
(Code: ak-1102)
93,00 €
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Couteau deba Kai
Seki Magoroku Kinju.
Longueur de lame asymétrique : 16,5 cm.
Longueur totale de 29,4 cm.
Acier
1K6
poli - 58 +/-1 HRC.
Manche hexagonal en bois laminé,
pour droitiers
.
Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arrêtes de poissons
.
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