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Couteau japonais Yanagiba 24 cm Kai Seki Magoroku Kinju
(Code: ak-1106)
88,00 €
Couteau yanagiba Kai
Seki Magoroku Kinju.
Longueur de lame asymétrique : 24 cm.
Longueur totale de 37,9 cm.
Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC.
Manche hexagonal en bois laminé,
pour droitiers
.
Ce couteau est idéal pour les longues découpes, qui grâce à la lame longue, fine et très
affûtée
se font avec une grande aisance et une grande précision
.
Retour vers les couteaux yanagiba KAI.
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