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N°1 du couteau de cuisine japonais
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Couteau japonais deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju

(Code: ak-5073)
56,00 €
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Couteau japonais deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Couteau deba gaucher Kai Seki Magoroku Hekiju

Longueur de lame asymétrique : 15 cm
Longueur totale de 26,9 cm
Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC
Manche forme "châtaigne" en résine robuste similicuir, pour gauchers.
Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arrêtes de poissons.

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