Couteau à jambon de couleur citrouille, lame de 22.5 cm et poignée de 11.5 cm.
(Code: AB-5704) |
| Couteau à trancher Kai Wasabi doté d'une lame de 23 cm en acier inox MV et poignée de 12.6 cm à l'ergonomie parfaite. (Code: 6723L) |
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Couteau à jambon, lame de 23 cm et poignée de 10.5 cm. (Code: MGV-0504) |
| Couteau à jambon flexible, lame de 30.5 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0735) |
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Couteau à jambon, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm. (Code: DM-0768) |
| Couteau à jambon, lame de 23 cm et poignée de 12.2 cm (Code: DM-0704) |
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Couteau à jambon, lame de 23 cm et poignée de 12.2 cm (Code: DM-0704w) |
| Couteau à jambon alvéolé, lame de 23 cm et poignée de 12.2. (Code: DM-0720) |
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Couteau à jambon, lame de 24 cm et poignée de 12 cm. (Code: TDM-1704) |
| Couteau à jambon, lame de 23 cm et poignée de 12 cm. (Code: MGC-0404) |
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Couteau de cuisine trancheur à alvéoles Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 23 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame longue et effilée permet la découpe de belles tranches de viande et de poisson,
les alvéoles en plus d'un coté esthétique permettent de retirer l'adhérence des aliments sur la lame.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
(Code: BK-0003) |
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