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N°1 du couteau de cuisine japonais
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COUTEAU KAI SEKI MAGOROKU RED WOOD

Retrouvez les couteaux Kai de la série Seki Magoroku Redwood. Ces couteaux japonais de forme traditionnelle sont produits de la sorte depuis des décennies. Certaines formes de style européen ont été ajoutées par la suite pour séduire le public occidental très friand des couteaux de cuisine japonais.
Les couteaux Seki Magoroku Redwood affichent une lame polie réalisée dans un acier affichant 58±1 de dureté (HRC) offrant de bonnes performances de coupe. Kai a retenu la forme châtaigne (forme traditionnelle) pour équiper les manches de cette gamme réalisée en Redwood, bois à la teinte rouge naturelle. Cette essence est oléagineuse de façon naturelle, ce qui lui offre une bonne résistance à l'eau.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - office 10 cm

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - office 10 cm
63,00 €
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakka-wood (Redwood) - utilitaire 15 cm

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - chef 15 cm

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - chef 15 cm
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - santoku 17 cm

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakka-wood (Redwood) - yanagiba 21 cm

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - trancheur 20 cm

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood (Redwood) - chef 20 cm

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - nakiri 16,5 cm

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - yanagiba 24 cm

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - Kiritsuke 20 cm

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - deba 15 cm

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood)- couteau à pain 22,5 cm

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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME JAPONAISE"

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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME JAPONAISE" et planche

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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME JAPONAISE" et pierre

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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME EUROPÉENNE" et planche

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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME EUROPÉENNE" et pierre

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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME VÉGAN" et pierre

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